Amarcord… il crescentone
La scorsa settimana sono andata a Genova a trovare Chiara, la mia compagna di corsi goderecci ed insieme abbiamo partecipato ad una lezione di pasticceria
La scorsa settimana sono andata a Genova a trovare Chiara, la mia compagna di corsi goderecci ed insieme abbiamo partecipato ad una lezione di pasticceria
Luca Montersino è l'autore della ricetta di questo buonissimo dolce al bicchiere.La sua ricetta prevede però nel semifreddo al mango l'uso di una parte del
Questa crostata mette insieme un po' di elementi prelevati dai vari libri di pasticceria; una pâte sucrée di Hermé , una crema al burro di
Questa ricetta è per Chiara :-)) Sfogliando il libro di Fabio Tacchella mi sono ricordata che volevi provare questa ricetta; l'ho fatto io per te
Vi segnalo due appuntamenti per il mese di maggio : Giovedì 26 Maggio Orario: dalle 19.00/19.30 in poi Nuovo appuntamento con Lucia Pantaleoni, autrice in Francia di numerosi