Piatti dal mondo – Koupes
Questo piatto cipriota ha attirato la mia attenzione mentre sfogliavo le pagine di “falling cloudberries” di Tessa Kiros , un libro di ricette prese dai
Questo piatto cipriota ha attirato la mia attenzione mentre sfogliavo le pagine di “falling cloudberries” di Tessa Kiros , un libro di ricette prese dai
Lo "zenzero candito" è l'ingrediente che mi ha spinto a realizzare questo dolce. La ricetta è di Isabel Brancq-Lepage, leggermente modificata. 150 g zenzero 120
Mentre disegnavo questo musetto sbarazzino sono riaffiorati tanti ricordi
Dopo una intensa giornata in cucina tra terrine, tajine, zuppe, circondata da un gruppo di piacevolissime compagne di viaggio in questa esperienza dai profumi mediterranei
- Apriamo il libro dei cakes così cuciniamo qualcosa insieme ? - La rucola non c'é, neanche la pancetta, quest'altro non mi piace é troppo
L'invito alla degustazione della distilleria Maschio da parte di made in kitchen è capitato proprio quando la nostra partenza per visitare un'azienda agricola che produce
L’idea è nata dalla ricetta delle tortine di crema alla portoghese, di Susie Theodorou. Mi piaceva questa pasta sfoglia con crema alla vaniglia, cotta ad
ARTISTI DI STRADA [youtube]http://www.youtube.com/watch?v=FE8DRzQFdZQ[/youtube]
Vi propongo questo corso con Lucia, una giornata per conoscerci , imparare ed incontrare nuovi sapori. Lucia Pantaleoni abita da quasi vent’anni tra Treviso e Parigi
E’ da qualche giorno che vedo la scatola di torrone , avanzo delle leccornie natalizie, spuntare dal ripiano della dispensa. L’occasione di preparare qualcosa di
Questo post è dedicato a Michael, un ragazzo che sta scrivendo un blog interamente dedicato alle ricette regionali italiane che prevedono l’uso di questo ortaggio. Al flan
Ancora una ricetta "rubata" a Mauro, ve ne ho parlato qui e qui. Una zuppa , l'ideale per queste fredde giornate d'inverno, questa è realizzata