Crostini con fragole, formaggio di capra e aceto balsamico
Un crostino facile facile da preparare con pane ai cereali tostato, fragole Candonga ( le fantastiche fragole provenienti dalla Basilicata ) formaggio di capra, qualche fogliolina di
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Una zuppa fredda di peperoni e datterini gialli accompagnata da un trancio di salmone e guarnita con dadini di pesca e foglioline di menta, a metà tra la
Le varie denominazioni del Prosecco indicano il contenuto di zucchero per litro. Il Brut contiene meno di 12 grammi per litro l'Extra Dry tra i 12 e i 17
Sabato scorso nello splendido spazio della Silikomart Hangar 78 , ho avuto il piacere di partecipare alla presentazione del libro "Mignon salati" di Diego Crosara Le splendide immagini di
I libri di Donna Hay mi sono sempre piaciuti, propongono ricette semplici e offrono delle bellissime immagini alle quali tantissimi fotografi e food blogger si
Nel giro di pochi giorni ho preparato più volte questa insalata! Mi è piaciuta molto la consistenza dell'orzo con i broccoli appena scottati, unita alla cremosità dell'avocado e
Sfogliando un libro di Bruno Barbieri ho trovato questa ricetta vegetariana che ha attirato la mia attenzione. Un guscio di croccante pistacchio racchiude un morbido impasto
L’occasione di visitare per la prima volta Venezia mi si è presentata quando ero una bambina. Forse l’istantanea che rimane nel cuore di tutti bimbi che
Quando decidiamo che è giunto il momento di iniziare una dieta la cosa che più intristisce è la presentazione di un piatto; il misero pollo "alla
Qualche giorno fa abbiamo partecipato con il cocktail Bellini a Formaggio in Villa, manifestazione che si è tenuta per il secondo anno a Villa Braida, Mogliano. Il
Un antipasto leggero preparato con gli spinacini freschi, ideale anche per una scampagnata
Da tempo volevo cambiare la foto al flan di carciofi perché davvero non rendeva giustizia ad un piatto così buono, ora infatti che è la sua