Dukkah o duqqa è un mix di spezie usato in medioriente, erbe e frutti essiccati e tritati. Si usa sulle uova, mescolato alle insalate, per impanare
Dopo tanto tempo torno ad occuparmi di dolci che sono la mia vera passione! Nel frattempo mi sono dedicata ad altre arti, ho intrapreso un corso
La ricetta della torta caprese è realizzata abitualmente al cioccolato fondente o al cioccolato bianco abbinata al limone. In rete ne troviamo tantissime varianti ma una
In tutti questi anni di carriera mammesca credo di non aver mai comprato le classiche merendine per bambini
Il fine settimana è scivolato via in un istante allietato dalla splendida giornata trascorsa insieme a Gaietta e un simpatico gruppo di allieve, tra la
Quando in Novembre sono tornata da Marrakech, nella piccola valigia partita da casa semivuota e ritornata colma di ricordi del Marocco, certo non potevano mancare
Quando apri la scatola, contenitore prezioso di questo libro d’altri tempi, trovi una avvolgente velina nei toni indaco che ricopre una vellutata copertina dal colore
Buongiorno !! ieri ho preparato un piatto decisamente autunnale, abbastanza veloce , per chi usa la polenta istantanea, un po' meno per chi come me,
Da due giorni è calato vistosamente il termometro e se fino a l'altro ieri mi sentivo ancora in clima estivo oramai devo ammettere proprio che
