Polpettine di spinaci, patate e pistacchi con fonduta di castelmagno
Sfogliando un libro di Bruno Barbieri ho trovato questa ricetta vegetariana che ha attirato la mia attenzione. Un guscio di croccante pistacchio racchiude un morbido impasto
Sfogliando un libro di Bruno Barbieri ho trovato questa ricetta vegetariana che ha attirato la mia attenzione. Un guscio di croccante pistacchio racchiude un morbido impasto
Un antipasto leggero preparato con gli spinacini freschi, ideale anche per una scampagnata